五彩云霞

最后，喝碗“翡翠皮蛋羹”。要好  有好！

 “翡翠皮蛋羹”：

  1、用料：皮蛋2个，黄瓜2根，香菇若干，土鸡蛋两个、盐味精香油少许；

  2、做法：开水烧开，放入切碎的黄瓜粒、皮蛋粒，香菇粒(香菇需先用开水加少许盐煮过，去掉涩味)，烧至沸腾，加入打散均匀的鸡蛋，边加入边用筷子搅拌。勾芡少许，再搅拌，放入味精盐少许。起锅装盆，滴入香油少许。

  3、特点：营养丰富，味道鲜美，口感甚佳。是为暑热时期上乘汤品。

    刚看见“陌路”的这碗粥真是让我哈喇子都流下来了。馋得不行啊！直接收藏，留待找个时间小试。